Nyári vásár

Itt az utolsó lehetőség a nyáron feltölteni az üres kamrapolcokat

2019. július 11-én csütörtökön

18-20 óra között

Itt lesz velünk

Fürjeske – 8 féle füstölt főtt tojással

Magyar Zoltán – különféle friss, érlelt és ízesített sajtokkal, házitésztákkal

Orosz Gyula Családi Pincészete – etyeki borokkal és pezsgővel

A közösség tagjainak érkezik a SzandaSzögi zöldségdoboz, szárnyas és tojás a Táncoskerttől.

Elnézést kérünk a korábbi rendelőinktől, rajtunk kívül álló okok miatt nem érkeznek meg a rendelt termékek, igyekszünk a pótlásról gondoskodni.

Várunk mindenkit szeretettel!

Tovább olvasom

Tavaszi vásár

Már nagyon vártuk és végre eljött a tavasz! Mindenkit sok szeretettel várunk idei első vásárunkon

2019. március 21-én, csütörtökön 18-20 óra között

a Kertvárosi Kamrában

Termelőink:

FinomSág Kézműves Szörp – natúrlevek, szörpök, lekvárok

Smaragdfarm – mézek, mézes finomságok, levendula termékek

Orosz Gyula Családi Pincészete – etyeki borok, pezsgő

Becskei Csodajó – hidegen sajtolt olajok, krémek, pestók

Fürjeske – fürjhús, fürjtojás, füstölt főtt fürjtojás

Magyar Zoltán – sajtok, tésztafélék

A termékek előre is megrendelhetők a Kertvárosi Kamra oldalán: ide kattints

Tovább olvasom

Közösségi toborzó

Szeretnél Te is minden héten friss, ökológikus módon termesztett zöldségeket a tányérodra? Fontos számodra, hogy a tojás, a hús is fenntartható, regeneratív mezőgazdaságból származzon?

Ha szeretnél egy hosszú távú, bizalmon alapuló közösség része lenni, gyere el és hallgasd meg előadásainkat:

2019. február 18., hétfő 18 óra

Helyszín:
Csillagberek Waldorf Iskola
1042 Budapest, Árpád út 161-163.

2019. február 19., kedd 18 óra

Helyszín:
Dokumentumtár és Információs Központ
1153 Budapest, Bocskai utca 74-78.

LÉGY TE IS RÉSZESE!…

Tovább olvasom

Téli vásár

Idén Luca napján három fontos teendőnk van:

Először is el kell ültetnünk a lucabúzát, hogy karácsony estéjére a 8-10 cm-es friss, zöld búzává sarjadt vetésünk az asztal szép dísze legyen, az új életet köszöntve.

Luca napján kell elkezdenünk a Luca székét elkészíteni, amelyet a karácsonyi éjféli misére kell magunkkal vinni, hiszen arra felállva megláthatjuk, ki a boszorkány.

A harmadik legfontosabb pedig a Kertvárosi Kamrába eljönni és feltölteni a készleteinket az ünnepekre!

Téli vásár a Kertvárosi Kamrában

2018. december 13. 18-20 óráig

Alma, dió, lekvárok, szörpök, mézek, borok, sajtok, fürjtojások, natúrlevek, olajok és zöldségkrémek – megannyi finomság érkezik a már jól ismert termelőktől.

Figyeljétek a Naptárunkat, ahonnan kiderül, mely termelők érkeznek a vásárra. A termékeket itt előre meg is rendelhetitek, hogy azok biztosan megérkezzenek.

Gyertek el minél többen a saját kamrapolcokat feltölteni,

de kiváló gasztroajándékokat is vihettek magatokkal karácsonyra!

 …

Tovább olvasom

Nagy őszi kamrafeltöltő vásár

Az időjárás ugyan még tréfát űz velünk, de biztosak lehetünk abban, hogy idén is eljön a tél. Készüljünk tele kamrapolcokkal a szűkösebb időkre!

Idén az utolsó őszi kamrafeltöltő vásár időpontja:

2018. november 15., csütörtök 18-20 óráig

a Kertvárosi Kamrában

1151 Budapest, Székely Elek út 46.

A szokásos finomságok mellett bemutatjuk új partnerünket, a Becskei Csoda Jó termékek készítőit – tőlük vegyszermentes olajokat, zöldségkrémeket, magőrleményeket rendelhettek és vásárolhattok.

Figyeljétek a Naptárunkat, ahonnan kiderül, mely termelők érkeznek a vásárra. A termékeket itt előre meg is rendelhetitek, hogy azok biztosan megérkezzenek.

Mindenkit szeretettel várunk!

 …

Tovább olvasom

Szomszédünnep – 2018.09.01. 15:00-18:00

SZOMSZÉDÜNNEP lesz a Tarpai téren

2018. szeptember 1-jén, szombaton

15-18 óra között

Kóstoló és vásár – bemutatkoznak a gazdák:

  • mézek
  • levendulatermékek
  • szörpök, lekvárok, natúrlevek
  • etyeki borok (csak kóstoló, és rendelés)
  • fürjtojás és pecsenyefürj

A gyerekeknek:

  • játszóház
  • hennafestés
  • arcfestés

16 órától kutyás bemutató az Akela Kutyaiskola oktatói és kutyáik részvételével

Együtt főzünk egy nagy bográcsban, a közös vendégasztalra várunk süteményeket!

Örömmel hívunk és várunk minden Kertvárosit!

Tovább olvasom

Boldogasszony csipkéje: a málna

Csodás illat lengi be a konyhát, kész aromaterápia: készül a lekvár a SzandaSzögi málnából.

Kezdhetném a málna történetét, hogy “már az ókorban is….”, s folytathatnám, hogy “a középkor folyamán elterjedt…” vagy elemezhetnénk rendszertanilag, élőhelye és számos tulajdonsága alapján. Száz szónak is egy a vége: amellett hogy illatos, hamvas, ízletes gyümölcs, számos gyógyhatása is ismert. Gyorsan üvegbe is zárom, nehogy megegyük az összeset. Milyen jó is lesz mondjuk egy hűvös, esős novemberi vasárnap a palacsintába…

Tedd a málnát egy nagy lábasba és főzd körülbelül egy órát, néha megkavarva, hogy nehogy odakapjon az alja. Ha mag nélküli lekvárt szeretnél, akkor szitán törd át, hogy a magok fennakadjanak.

2 kg málnához kb. 60 dkg cukrot tegyél. Vannak, akik szerint fele annyi cukor kell, mint málna, de szerintem úgy túlságosan édes lesz. A cukrozás persze ízlés kérdése, érdemes először kevesebb cukorral kezdeni, és ha szükséges még lehet hozzátenni. A cukorral kavargatva addig főzd, …

Tovább olvasom