Indul a SzandaSzögi Zöldségközösség!

Kedves Barátaink!

Köszönjük mindenkinek, akik eljöttek az első toborzó előadásunkra!

Elkészült a SzandaSzögi Zöldségközösség részletes tájékoztatója (mi lesz a dobozban, mennyi zöldség várható, zöldségválaszték hónapra lebontva, árak, átvétel, stb.), amely letölthető: Zöldségközösség tájékoztató

Folyamatosan várjuk a jelentkezőket a Zöldégközösségünkbe, kérjük, az alábbi jelentkezési lapot kitöltve a tájékoztatóban megadott email címre a gazdához juttassátok el!

Jelentkezési laplogo2

Tovább olvasom

Közösségi mangalica a Táncoskerttől

Eljött az idő, a Táncoskert várja a jelentkezőket a mangalica CSA (közösségi mezőgazdálkodási) rendszerbe!

Minden tag egy (vagy több) fél disznóra nevezhet be, amit 12 vágással, 12 egységcsomagban kap majd meg. Minden tag mindig más csomagot kap, így előbb utóbb mindenkinek minden részből jut – körhinta jelleggel.

A csomagfelosztást itt találjátok.

A Táncoskert nagyjából havi egy vágást tervez, ezek időpontjait majd a közösséggel finomítja, hogy figyelembe tudják venni az ünnepeket, stb. Az első vágás akkor lesz, ha elegendő  számú tag összejön.

A jelentkezés érkezési sorrend alapú, a fentiek miatt 24 tagonként tudnak indítani egy-egy csoportot. Ha valaki többet kér és emiatt más lemaradna, akkor azt kérik, hogy legyünk belátással és előbb minden érdeklődőnek jusson egy.

A tagdíj havi 6.800,- Ft, a fizetés ütemezése megbeszélés kérdése.
Jelentkezni emailben lehet! 

Aki korábban már jelezte, hogy szeretne disznót, kérjük az is jelentkezzen megint.

Képek forrása: nosalty.hu, Táncoskert Biogazdaság

12038101_894643383950501_1905885327130164785_n kismalacok

Tovább olvasom

A közösségi mezőgazdálkodásról 4.

Folytatjuk cikksorozatunkat a közösségi mezőgazdálkodás rendszerének bemutatásáról – most a terményeket vesszük górcső alá:

Mit kapunk a gazdáktól, mi kerül az asztalunkra?

A rövid válasz az, hogy ami éppen a gazdaságban terem. Ennél persze egy kicsit bonyolultabb a kérdés: a gazda és a tagok által aláírt – egy későbbi cikkben részletesen bemutatásra kerülő – megállapodásban többek között rögzítésre kerül, hogy a gazda legjobb tudása alapján termelve látja el a közösséget. Meghatározott mennyiségű terményt meghatározott rendszerességgel juttat el a tagokhoz.

Nagy a gazda felelőssége, hiszen ő egy közösség családjainak folyamatos ellátására vállalkozik. Ennek érdekében a szezonális adottságokat és a termények sokféleségét figyelembe véve alaposan megtervezi az évet: mindig legyen kiegyensúlyozott és kielégítő kínálat. A tervezés során figyelembe veszi az ültetést, vetést és a betakarítást, a gondosan megtervezett időzítés az alapja annak, hogy mindig friss áru kerüljön a dobozba.

A gazdag és egyenletes kínálat biztosítása feltételezi mind a váratlan események (esőzés, fagy,

Tovább olvasom

Kamra a rádióban

A Kossuth Rádió Napközben című műsorának 2015. augusztus 5-i adásában a közösségi mezőgazdálkodás volt a téma. A Tudatos Vásárlók Egyesületének képviselője, több gazdálkodó és szervező is nyilatkozott. A rádió szerkesztősége bennünket is megkeresett – a Kertvárosi Kamráról szóló interjút itt hallgathatjátok meg:

kertvarosi_kamra_kossuth160806

Az egész műsort pedig itt találjátok.…

Tovább olvasom

A közösségi mezőgazdálkodásról 3.

Az előző két alkalommal a közösségi mezőgazdálkodás nemzetközi és hazai kialakulását tekintettük át, most a közösség által támogatott rendszerek különböző formáit vizsgáljuk meg. Egyre több szolgáltatás és rendszer van már a magyar piacon is, sokszor a nevük is hasonló, az alábbiakban áttekintjük ezek főbb jellemzőit.

Bevásárló körök

A leglazábban az ún. bevásárló körök működnek: itt hetente eldöntheted, hogy egy adott listáról mit és mennyit szeretnél rendelni (ha egyáltalán). A bevásárló körök környezettudatos szemléletmóddal rendelkező közösségek, akik helyi termelőktől szerzik be az idény terményeket, odafigyelve mind a csomagolás mind a szállítás minél kisebb környezetterhelésére. A megrendelt árukat átvevőpontokon veheted át.

Ilyen bevásárlóközösség például:

Tovább olvasom

Vendégségben az Ökotársulás Közösségnél

A Tudatos Vásárlók Egyesülete által szervezett, a közösségi mezőgazdálkodásról szóló négy részes képzéssorozat utolsó alkalmával az Ökotársulás Közösség vendégei voltunk.

2011-ben 55 család létrehozott egy saját, ökológiai mintagazdaságot, a palócföldi Nógrád megyében, Herencsényben. Az alapító közösség tagjai nagyvárosi családok voltak, akik közhasznú civil szervezetként működtek együtt. Kezdetben a tulajdonos családok között osztották el a terményeket, ám mára a klasszikus közösségi mezőgazdálkodás keretei között működik a gazdaság.

Képes beszámolónk:…

Tovább olvasom

A közösségi mezőgazdálkodásról 2.

Cikksorozatunk első részében a közösségi mezőgazdálkodás nemzetközi kialakulását tekintettük át röviden, most a hazai gazdaságokról lesz szó.

Magyarországon az első CSA 1998-ban Gödöllőn, az akkori Gödöllői Agrártudományi Egyetem (ma Szent István Egyetem) Környezet- és Tájgazdálkodási Intézetének támogatásával indult, 1999-2006-ig a Nyitott Kert Alapítvány működtette, egy átszervezés nyomán a klasszikus részes rendszerről átállt megrendeléses kiszállítóvá.

Az elsők közé tartozik a Bioéléskamra, a Bionium, a Magyar Ökotársulás és az Eleven Föld Szövetkezet.

A Tudatos Vásárlók Egyesülete volt az, amely felkarolta és máig képviseli a közösségi mezőgazdálkodás alapelveit és rendszerét – az ő szervezésükben 2011-ben Magyarországra látogató francia AMAP -os gazdákkal való találkozás hatására elkezdett nőni a közösségi alapon szerveződő gazdaságok száma (Évkerék Ökotanya, Háromkaptár Biokert, Szigetmonostori Biokert, stb.)

A kezdetben csak zöldségeket kínáló gazdaságok mellett mára már működik húsos és tojásos részes rendszer (Táncoskert Biogazdaság) és a zöldségek mellett esetenként feldolgozott termékeket, sajtokat, szörpöket, lekvárokat kínáló …

Tovább olvasom