BUÉK 2019!

Magyari GáborLeave a comment on BUÉK 2019!

Kányádi Sándor: Ballag már

Ballag már az esztendő,
vissza-visszanézve,
nyomában az öccse jő,
vígan fütyörészve.

Beéri az öreget
s válláról a terhet
legényesen leveszi,
pedig még csak gyermek.

Lépegetnek szótlanul
s mikor éjfél eljő,
férfiasan kezet fog
Múlttal a Jövendő.

Boldog Újesztendőt kíván
a Kertvárosi Kamra nevében:

Ildikó, Gábor és nem utolsósorban Szamóca!

Pak Choi főzelék

Magyari Gábor

Pak Choi főzelék

A pak choi felhasználásán gondolkodva erre a megoldásra jutottam. Mivel a pak choi is káposztaféle, kipróbáltam a klasszikus kelkáposzta főzelék receptet. Működik!

  • 1 kg pak choi
  • 0,6 kg burgonya
  • 1 ek majoranna
  • 1 tk fűszerkömény (őrölt)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só (ízlés szerint)
  • bors (ízlés szerint)
  • 1 ek mangalica zsír
  • 2 ek finomliszt
  • fűszerpaprika (ízlés szerint)
  1. A pak choit elnegyedeljük, majd felcsíkozzuk.
  2. A hámozott burgonyát közepes kockákra vágjuk.
  3. A pak choit egy nagy fazékba tesszük, felöntjük 1,7 l vízzel, lefedjük, néha megkeverjük, majd ha felforrt, beletesszük a burgonyát, fűszerezzük sóval, borssal, majorannával, köménnyel. Lefedve, 20 percig főzzük.
  4. A zsírból, lisztből és a pirospaprikából elkészítjük a rántást, a főzelékhez keverjük. Az áttört vagy reszelt fokhagymát is beletesszük.
  5. Fedő nélkül 10 perc alatt készre főzzük.

Kiváncsiak vagyunk a véleményedre!

Magyari GáborLeave a comment on Kiváncsiak vagyunk a véleményedre!

Milyen terményeket, termékeket szeretnél a Kertvárosi Kamrán keresztül megrendelni?

Folyamatosan keressük azokat a termelőket, gazdákat, akik megfelelő minőségű termékeket tudnak rendszeresen a Kertvárosi Kamrába szállítani. Igyekszünk természetes, vegyszermentes, kímélő vagy ökológiai gazdaságokkal együttműködést kialakítani, hiszen nem mindegy, mi kerül az asztalunkra.
Mivel fontos a vásárlóközösség véleménye, kérlek, töltsd ki az alábbi rövid kérdőívet, hogy minél jobban az igényekhez tudjuk alakítani a választékot!

[poll id=”2″]

[poll id=”3″]

[poll id=”4″]

[poll id=”5″]

[poll id=”6″]

[poll id=”7″]

[poll id=”8″]

[poll id=”9″]

[poll id=”10″]

[poll id=”11″]

[poll id=”12″]

Ez a felmérés közvélemény-kutatási céllal készül, figyeljétek a honlapunkat és a facebook oldalunkat, hogy melyik fog megvalósulni!
Ha szeretnél feliratkozni a Kertvárosi Kamra hírlevelére, itt megteheted: akcióinkról, a legújabb eseményeinkről, szállításokról küldünk rendszeresen híreket.