Skip to content
  • Bemutatkozás
  • Mi az a CSA?
  • Hírlevelünk
  • Vásárok és termelőink
    • Becskei Csoda Jó
    • FinomSág Kézműves Szörp
    • Fürjeske
    • Mezítlábas Szuperhős
    • Napkirályfi Manufaktúra
    • Orosz Gyula Családi Pincészete
    • Smaragdfarm
    • SzandaSzögi Ökokertészet
    • Táncoskert
kedd, március 2, 2021
  • Kezdőlap
  • Naptár
  • Receptek
Kertvárosi Kamra

Kertvárosi Kamra

Friss termények közvetlenül a gazdáktól

Menu
  • Rendelések
    • Termelők
      • FinomSág Kézműves Szörp
      • Fürjeske
      • Liszkay savanyúság
      • Orosz Gyula pincészet
      • Smaragdfarm
      • SzandaSzögi Ökokertészet
    • Fiókom
    • Termékek
    • Kosár
    • Kijelentkezés
×

Hozzávaló: pak choi

A pak choi általában 25-35 centiméter magasra nő, levele zöld színű, és a mangold salátára emlékeztet, levélnyele fehér, egyenes, kemény tapintású. A pak choi paksoy, pakchoy, bok choi néven is fut, ezekben az esetekben mindig ugyanarról a növényről van szó. Fogyasztható nyersen vagy wok-ban párolva, sütve zöldséges ételekhez, de ízletes leves is készülhet belőle.

Nevéből fakadóan is sejthető ázsiai származása, már az ötödik századból maradtak fenn írásos feljegyzések. Ázsiában széles körben ismert és használt a többi, kevésbé elterjedt ázsiai káposztaféleséggel. Az utóbbi években terjedt el Nyugat-Európában és az Amerikai Egyesült Államokban. Két változata, a mini és a shanghai pak choi egész évben elérhető.

Nagy mennyiségben tartalmaz A , B , E , K  és C vitamint, folsavat, béta karotint, vasat és kalciumot.

Erősíti az immunrendszert, a csontokat, a fogakat, elősegíti a vérképzést, segít megelőzni a szív és érrendszeri betegségeket. Glükozinolát tartalma miatt daganatos problémák kezelésére is jótékony hatású.

Pak Choi

2017-05-112017-08-23

Pak Choi főzelék

A pak choi felhasználásán gondolkodva erre a megoldásra jutottam. Mivel a pak choi is káposztaféle, kipróbáltam a klasszikus kelkáposzta főzelék receptet. Működik!…
Tovább olvasom
2017-04-262017-05-11

Párolt gyömbéres Pak Choi

Tovább olvasom

Közeledő események

jún
18
csü
18:30 SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
jún 18 2020 @ 18:30 – márc 4 2021 @ 18:30
 
jún
25
csü
18:30 SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
jún 25 2020 @ 18:30 – márc 11 2021 @ 18:30
 
júl
2
csü
18:30 SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
júl 2 2020 @ 18:30 – márc 18 2021 @ 18:30
 
júl
9
csü
18:30 SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
júl 9 2020 @ 18:30 – márc 25 2021 @ 18:30
 
júl
16
csü
18:30 SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
SzandaSzögi zöldségdoboz átadás
júl 16 2020 @ 18:30 – ápr 1 2021 @ 19:30
 
Nézd meg a naptárat

Átadópont

A Kertvárosi Kamra célja, hogy olyan friss, egészséges, jóízű termékek kerüljenek mindenki asztalára, amelyek ellenőrzött körülmények között termettek és készültek. Olyanok, amelyek származási helyét pontosan ismerjük, sőt a gazdával személyes kapcsolatot alakítunk ki.

Formálódó közösségünk találkozási pontja is a Kamra, nem csupán az átadópont programjain, hanem egyéb események alkalmával is összejövünk majd.

Légy Te is részese, csatlakozz a Kamra közösségéhez!

Impresszum

Kertvárosi Kamra
Magyari Ildikó
szervező +36 20 9515169
Kertvárosi Kamra
1151 Budapest, Székely Elek út 46.
(C) 2016-2020 Magyari és Magyari Bt.
Minden jog fenntartva.

Hírlevelünk

Kérünk, add meg az e-mail címedet, ha szeretnél feliratkozni a Kertvárosi Kamra hírlevelére. Akcióinkról, a legújabb eseményeinkről, szállításokról küldünk rendszeresen híreket.

Adatvédelmi tájékoztató

Copyright © 2021 Kertvárosi Kamra. Theme: ColorNews by ThemeGrill. Powered by WordPress.
Hírlevél

Szeretnél értesülni újdonságainkról?
Szeretnél rendszeresen szállítási információkat kapni?

Kérünk, add meg az e-mail címedet, ha szeretnél feliratkozni a Kertvárosi Kamra hírlevelére. Akcióinkról, a legújabb eseményeinkről, szállításokról küldünk rendszeresen híreket.

Adatvédelmi tájékoztató

Weboldalunk cookie-kat használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt tudjuk nyújtani.

Az összes cookie beállításodat a bal oldali menü segítségével kezelheted

 

Kertvárosi Kamra
Adatkezelési tájékoztató

Cookie-kat használunk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk, amikor felkeresed weboldalunkat.

A beállításokban megnézheted, milyen cookie-kat használunk, itt ki- és bekapcsolhatod azokat.

 

Feltétlenül Szükséges Cookie

Ezt a cookie-t mindig bekapcsolva kell tartani ahhoz, hogy a cookie beállításaidat tárolhassuk.

Ha ezt a cookie-t kikapcsolod, nem tudjuk a beállításaidat tárolni. Ez azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor erre a weboldalra látogatsz, a cookie-kat újra be vagy ki kell kapcsolnod.

Külső adatkövetés

A weboldal Google Analytics szolgáltatást használ olyan anonim információk gyűjtésére, mint például a weboldal látogatóinak száma, vagy a legnézettebb oldalak. Ha bekapcsolva tartod ezt a cookie-t, az segít bennünket a weboldalunk fejlesztésében.

Kérlek engedélyezd a Feltétlenül Szüksége Cookie követést, hogy elmenthessük a beállításaidat!

Reklámok

A weboldal Google AdSense szolgáltatást használ, azaz megadott helyeken reklámok jelenhetnek meg. A hirdetések a weboldalunk témájához kapcsolódnak, így tartalmi szempontból is hasznos kiegészítők lehetnek. Ezen felül a reklámok engedélyezésével hozzájárulhatsz weblapunk fenntartási költségeihez, hogy minőségi információkkal láthassunk el.

Kérlek engedélyezd a Feltétlenül Szüksége Cookie követést, hogy elmenthessük a beállításaidat!

Adatvédelmi tájékoztató

Teljes információhoz olvasd el az Adatvédelmi tájékoztató-t!